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¿Qué es un Vino Reserva?
Los Reserva son vinos elaborados con un proceso de vinificación más estructurado. Dependiendo del requerimiento enológico, entra una crianza en barricas de roble francés, pero que ya fueron ocupadas por lo menos 5 veces y los tiempos de guarda puede ser entre 1,5 a 3 meses.
¿Cuál es el maridaje recomendado?
Si son tintos, su maridaje es carnes, quesos y charcutería. Si son blancos, andan bien con mariscos y pescados dependiendo del estilo de la cepa.